Lots de Nadal KM0

Una selecció de tots aquests productes es pot trobar als Lots de Nadal del Maresme que ofereix la Federació d'Associacions i Gremis Empresarials del Maresme (FAGEM), lots exclusius per comprar per casa o per regalar a treballadors, amics i familiars, pensats per satisfer tots els paladars i fomentar el consum de productes de proximitat.

N'hi ha de diferents tipus, destinats a totes les butxaques. Tots els lots inclouen les neules artesanes de Casa Graupera, amb més de 125 anys de tradició, els exquisits torrons de crema cremada i praliné de L'Obrador d'Arenys de Munt.

Depenent del lot que s'esculli, hi hauran diferències i afegits. Caves com el Signat Alella i vins de la Denominació d'Origen Alella com el Pansa Blanca Raventós. Embotits artesans de Los Extremeños de Pineda de Mar i de Can Serrat de Mataró. Formatges Ros Gran de Can Pujol de Vilassar de Dalt, i patates Alfonso Torres.

Els Lots es poden encarregar a la FAGEM través de telèfon o correu electrònic (lotdelmaresme(ELIMINAR)@fagem.org).

Productes únics i artesanals

Més enllà dels lots, altres establiments inclosos en el cens de la Xarxa de Productes de la Terra Maresme també destaquen aquest Nadal per les seves creacions úniques. La Pastisseria Campassol de Canet de Mar recupera la tradició amb les seves neules artesanes, elaborades des de 1953 amb un neuler antic que funciona amb gas. Aquesta dedicació permet crear neules farcides de xocolata blanca, negra i amb llet, ideals per donar un toc especial a les festes.

Per la seva banda, la Casa Graupera de Mataró segueix sorprenent amb el seu Torró Creació, que varia cada any i que per aquest Nadal ofereix una versió moderna del tradicional torró d'avellana amb crema d'avellana, xocolata amb llet i negra, praliné i neules medievals. Una combinació de textures cruixents i cremoses d'edició limitada.

A Arenys de Munt, la Pastisseria La Lyonesa celebra 30 anys amb el seu torró de praliné cruixent, una deliciosa combinació de xocolata blanca, xocolata amb llet i un toc de cruixent de Xixona. Aquest torró s'ha convertit en l'emblema de la pastisseria, aportant qualitat i sabor al llarg dels anys.

I no ens podem oblidar del torró d'Ocata, un dolç que ha tingut tan èxit que la pastisseria Miquel, d'El Masnou, el fa durant tot l'any. Un trufat de Cointreau fet amb un 70% de cacau de primera qualitat, un plaer per les persones que tenen debilitat per la xocolata.

Un altre dolç que també podem comprar tot l'any, però que pren especial rellevància durant l'època nadalenca, són les Roques del Maresme. Un producte gurmet i amb caràcter inclusiu, ja que està elaborat per l'equip d'abellaires de Can Parcala i la Fundació Maresme, format per un total d'11 persones, 7 de les quals tenen discapacitat intel·lectual. Es pot triar entre tres varietats: xocolata negra, xocolata amb llet i taronja confitada, i xocolata blanca amb llavors de sèsam.

La Fundació Maresme també ofereix els seus productes en Lots de Nadal que poden incloure tant les Roques del Maresme com la Mel o les nous de Can Parcala. Tot productes sostenibles i de proximitat.

Tots aquests productes reflecteixen el talent i la passió dels artesans locals, un tast del Maresme que endolceix i enriqueix les festes nadalenques.

Vins amb DO Alella

Al nostre territori tenim la sort de tenir una llarga tradició vitivinícola i una Denominació d’Origen, la DO Alella, que produeix vins ideals per maridar amb els millors dinars i sopars de Nadal al Maresme. I si vols regalar una experiència original aquestes festes, descobreix les propostes enoturístiques dels cellers del Maresme aquí.