Fundació Espigoladors

La Fondation Espigoladors est une entité à but non lucratif qui lutte contre le gaspillage alimentaire à travers diverses actions : recherche, sensibilisation, ateliers, communication, glanages, etc.

L'activité principale est l'activité de glanage, ils se rendent dans les champs des producteurs pour collecter le produit qui, pour mille raisons, ne sera pas destiné au marché, à travers un réseau de bénévoles et ces produits sont livrés aux entités sociales. En revanche, ils ont d’autres projets et activités en cours. Parmi eux, le Tasta i Arrela't , un projet sur tout le territoire de la Catalogne où ils proposent des activités telles que : des cinéforums, des ateliers de cuisine, des showcookings, des ranglés baptêmes, des conférences informatives sur les pertes et le gaspillage alimentaire, entre autres.