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Las claves para disfrutar del Maresme en familia en Otoño
Cuando viene el tiempo de cosechar castañas la castanyera vende castañas de la montaña en la plaza de la ciudad. Sí amigos y amigas, ya ha llegado el otoño! Tiempo de pasear por las ciudades maresmenques disfrutando del cálido olor de las castañas al fuego a las paradetes que se montan por estas fechas. Es una de mis cosas preferidas! Además, son muy nutritivas: tienen un alto valor energético, son ricas en vitaminas y bajas en grasas.
Pero también hay otro producto muy característico de este tiempo y que creo que todavía me gusta más: ¡los panellets! Me encanta que vengan mis nietos a casa y hacer panellets entre todos. He preparado una receta para que tú también los puedas cocinar, es muy sencillo! Solo necesitarás boniato o patata, huevos, almendra en polvo, azúcar y piñones. Pero puedes decorarlos cómo quieras, son muy versátiles. Con chocolate, almendra, coco... o fideos de colores! Con estos ocho pasos los tendrás hechos en un momento.
Receta de panellets. Cocina con la yaya del Maresme
Coincidiendo con la castanyada, también se celebra otra fiesta que también gusta mucho en mis limpios, Halloween. Mientras los panellets están al horno, pintamos murciélagos y decoramos la casa con calabazas. También nos gusta hacernos antifaces de papel y disfrazarnos. ¡Es muy divertido!
Pero en otoño no solo se pueden hacer actividades a casa, también me encanta disfrutar del tiempo suave de la comarca. Y uno de mis lugares preferidos es la playa. Sí, también en otoño. Ya se que el agua está fría, pero se pueden hacer ¡un montón cosas! Yo voy bien pronto por la mañana, extiendo mi toalla y hago actividades de relajación, como yoga, con el sonido del mar de fondo, así empiezo el día con energía.
Cualquiera de las playas del Maresme es ideal. Y en algunas playas también podrás ver los pescadores que salen al mar con sus barcas, seguro que aprenderás mucho sobre el mundo náutico!
Y en la playa también podrás disfrutar de un espectáculo impresionante: la salida y la puesta de sol. Cada momento tiene unos colores únicos que se mezclan con el moratón del mar ofreciendo un paisaje espectacular, como en esta fotografía desde Premià de Mar. Son instantes que se viven de una forma especial en el Maresme. También desde lugares levantados como el mirador del Faro de Calella.
En otoño también me gusta mucho ir de compras por las calles más céntricas de las ciudades de la comarca. No hay tanta gente como el verano y se puede mirar y remirar tanto como quieras. A los comercios locales encontrarás pequeños tesoros, desde prendas de ropa en complementos originales, piezas de decoración por casa nuestra y magníficos regalos por nuestros amigos y familiares.
Y de la ciudad, en el bosque. El otoño también es sinónimo de setas en el Maresme. Entre la Sierra de Marina y la Cordillera Litoral, entre Alella y Argentona, podemos encontrar robellones, pinetells, trompetas de la muerte, cepas, llenegues, huevos de reig, ruiseñores y negrillas. En el Parque del Montnegre y Corredor, entre Argentona y Arenys de Munt, también podemos encontrar todas estas variedades, además de camagrocs. Y también hay castañas! Pero cuenta, hay que ir con un adulto. Algunas setas pueden ser venenosos. Además, no se pueden arrancar, sino que hay que llevar un cuchillo y cortarlos por la parte del tronco más próxima a la tierra. Este año, habremos se hacen esperar... a ver si llueve un poco y hace que el bosque haga más gozo.
Acabamos estos planes de otoño con una ruta. Pero no por la montaña, sino por Mataró: la ruta de la tapa. Cambiamos por un día un plato grande sentados en una mesa por muchos de pequeños en diferentes establecimientos, podemos elegir entre 15 diferentes. Cada uno ofrece una tapa diferente acompañada de bebida. ¡Buenísimos! Así también podemos descubrir nuevos bares y restaurantes donde volver otro día.
Y ¿qué os parecería participar en la 8ª ruta gastronómica que organizan los restaurantes de la Asociación de hostaleros de Cabrils? Este año, platos de arroces solidarios. Ep, ¡poca cosa!
Ya lo ves, el otoño es un momento muy especial donde en el Maresme hay mucho que hacer. Y recuerda! Si haces fotos, no olvides poner los hashtags #laiaiadelmaresme y #turismemaresme para ¡que pueda verlas!